餐馆不发工资，是否可以通过卖餐馆的家用电器

不能通过卖餐馆家用电器要回工资。根据《劳动法》等规定，工资支付有法定程序，擅自处理餐馆财物违法。《劳动法》保护劳动者权益，但同时也规定了合法的维权途径，擅自卖餐馆物品可能构成侵权或盗窃。不及时通过合法途径解决，可能导致劳动者权益受损，且可能面临法律责任。
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不可擅自卖物抵薪。1.投诉：向劳动行政部门反映，由其责令餐馆支付工资，快速但可能需多次沟通。2.申请支付令：向人民法院提出，要求餐馆限期支付，适用于债权债务关系明确的情况。3.劳动仲裁：向劳动仲裁委员会申请，全面解决工资及可能的其他劳动争议，适用于复杂或争议较大的情况。
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常见处理方式为投诉、申请支付令或仲裁。选择时应考虑效率与成本，投诉快速但可能效果有限；支付令高效但需符合一定条件；仲裁较全面，适用于复杂争议。根据具体情况选择最适合的方式。