已签合同与对方之前说的不一样，我该怎么做？

您可以先尝试与对方协商解决，协商不成可考虑法律途径。依据《合同法》，后合同视为对前合同的补充或变更，约定不明可依据合同词句、目的及诚实信用原则确定真实意思。若不及时处理，可能导致自身权益受损。
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通常处理方式有和解、调解、仲裁及诉讼。建议先尝试和解或调解，更高效且保持合作关系；若不成，则考虑仲裁或诉讼。选择时应考虑合同内容、双方关系及未来合作可能性。
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处理方式如下：1.协商：与对方直接沟通，尝试重新约定条款，明确双方权益。2.调解：可请第三方调解机构介入，寻求更公正的解决方案。3.仲裁：若协商调解无果，且合同中有仲裁条款，可向仲裁机构申请仲裁。4.诉讼：若无仲裁协议或协议无效，可直接向人民法院起诉，通过司法程序解决争议。